- Ingrédients pour 4 personnes
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 10mn
- 2 choux (Romanesco, brocoli ou chou-fleur)
- Crème fraîche 25cl
- Moutarde à l’ancienne
Vous pouvez retrouver 100% des produits en magasin.
Taillez les choux en petits morceaux dans une cocotte avec de la crème fraîche. Si vous utilisez la crème fraiche du magasin pour avoir le meilleur goût possible, ajoutez un peu d’eau pour avoir de la fluidité.
Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance.
Faites cuire pendant 10mn à feu doux et à couvert.
Plantez un couteau dans les légumes, ils doivent être tendres. Ajoutez la moutarde, mélangez et « A taaaaaable » !!
Pour les plus gourmands, vous pouvez accompagner votre plat d’une viande ou d’un poisson.
