{"id":1005,"date":"2023-02-20T12:13:45","date_gmt":"2023-02-20T11:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/lesengages.com\/preprod\/?p=1005"},"modified":"2023-02-20T12:19:31","modified_gmt":"2023-02-20T11:19:31","slug":"le-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesengages.com\/preprod\/le-miel\/","title":{"rendered":"Le Miel"},"content":{"rendered":"
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Ce produit \u00e0 l\u2019apparence si pure que nous utilisons pour remplacer le sucre dans les yaourts, pour le lait, la cuisine etc. n\u2019est pas si simple \u00e0 choisir<\/p>\n\n\n\n

Et oui\u2026 m\u00eame dans les produits cens\u00e9s \u00eatre naturels les industriels parviennent \u00e0 se faire de la marge et \u00e0 se faciliter la t\u00e2che au maximum sans penser \u00e0 nous avertir.<\/p>\n\n\n\n

En effet, tr\u00e8s peu d\u2019entre nous sont au courant mais nombre de miels sont fabriqu\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 des abeilles nourries au\u2026 sirop de GLUCOSE.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque nous consommons du miel, nous pensons, au-del\u00e0 du plaisir de manger du miel, de remplacer le sucre blanc transform\u00e9 mais on finit, sans le savoir, par en manger encore plus transform\u00e9 et par la m\u00eame occasion de faire perdre l\u2019habitude de butiner aux abeilles.<\/p>\n\n\n\n

Nourrir les abeilles au sirop de glucose, qu\u2019est-ce que cela sous-entend ??<\/p>\n\n\n\n

Le changement climatique, l\u2019utilisation de pesticides ont cr\u00e9\u00e9 un environnement de moins en moins hospitalier pour les abeilles qui les mettent en danger. Les abeilles meurent et le nectar de miel devient de plus en plus rare.<\/p>\n\n\n\n

Pour faire face \u00e0 cela, les apiculteurs ont trouv\u00e9 comme solution de donner du sucre aux abeilles afin de \u00ab stimuler la colonie \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Normalement, l\u2019abeille butine et fait ses r\u00e9serves en pollens et gel\u00e9e royale pour l\u2019hiver.<\/p>\n\n\n\n

Mais lorsque les butineuses meurent notamment par une utilisation massive de pesticides, donner du sucre de glucose permet de les remplacer.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, plus besoin de butiner, les abeilles ont du sucre en abondance \u00e0 volont\u00e9. De plus, la reine pond des \u0153ufs plus rapidement, les ruches se d\u00e9veloppent beaucoup plus rapidement.<\/p>\n\n\n\n

On pourrait penser que cela est plut\u00f4t b\u00e9n\u00e9fique pour nos abeilles mais le sucre de glucose n\u2019apporte ni prot\u00e9ine, ni protide, ni glucide, ni acides amin\u00e9s\u2026bref, tout ce qui fait un bon miel.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, \u00be des apiculteurs utilisent cette m\u00e9thode pour sauver leur ruche mais aussi pour gagner de l\u2019argent sur le dos des abeilles.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019autres marques parviennent \u00e0 couper leur miel avec de l\u2019eau, des additifs, des sirops de sucre. On vous l\u2019accorde le miel ressemble \u00e0 l\u2019or. Mais bon c\u2019est tout le contraire. \u00c0 l\u2019inverse de Baudelaire ces industriels transforment l\u2019or en boue.<\/p>\n\n\n\n

Le bon miel se doit d\u2019\u00eatre naturel.<\/p>\n\n\n\n

Quelques tips des engag\u00e9s pour bien choisir son miel en fonction de la provenance:<\/p>\n\n\n\n